網站導航

                                              技術文章

                                              當前位置:主頁 > 技術文章 > 凍干生產中如何減少制品收縮現象
                                              凍干生產中如何減少制品收縮現象
                                              發布時間:2022-06-28 點擊次數:115

                                              博醫康凍干實驗室3.png


                                              凍干曲線

                                              凍干制品出現不良品,凍干曲線的選擇影響較大。預凍的過程以及升華干燥階段較為重要,預凍不完全,有部分溶液還未完全形成固態,在升華過程中極易溶解周圍的產品,從而導致制品收縮,升華干操階段如果升溫過快,或由于板層溫度差異太大,導致產品還有較大水分時超過產品共熔點或部分共熔點,就會引起制品收縮。也有部分產品出箱后出現小的部分圓點溶解狀,這種制品在貯存過程中會慢慢的收縮。


                                              工藝處方

                                              產生產品收縮的一個很重要的原因,是由于凍干溶液濃度不合適引起的,一般溶液的濃度控制在10-15%之間為宜,低于5%可適當添加斌形劑(如甘露醇、右旋糖醇、乳精等)提高其濃度。若濃度過高,則應控制其厚度,一般在10-15mm為宜。


                                              凍干機性能

                                              性能好的凍干機制冷效果強、真空度高,板層溫度分布均勻,參數控制容易。確定好工藝處方和凍干曲線,再選擇合適的凍干機,就能減少凍干制品中不良品的數量,從而提高凍干產品的成品率。


                                              聯系方式

                                              郵件:sale@boyikang.com
                                              傳真:010-68233815
                                              郵編:102488
                                              地址:北京房山區良鄉工業開發區建設路20號
                                              在線客服 聯系方式 二維碼

                                              服務熱線

                                              010-68173889

                                              掃一掃,關注我們

                                              国产超碰人人做人人爱