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                                              技術文章

                                              當前位置:主頁 > 技術文章 > 常見凍干物質的崩解溫度
                                              常見凍干物質的崩解溫度
                                              發布時間:2021-04-28 點擊次數:427

                                              產品的崩解溫度取決于產品本身的品種和保護劑的種類;混合物質的崩解溫度取決于各組分的崩解溫度。因此在選擇產品的凍干保護劑時,應選擇具有較高崩解溫度的材料,使升華干燥能在不很低的溫度下進行,以節省凍干的能耗和時間,提高生產率。

                                              甘氨酸、甘露醇、葡聚糖、木糖醇、聚維酮和蛋白質混合物等保護劑能提高產品的崩解溫度。

                                              下表是一些物質的崩解溫度

                                               

                                               

                                              物質名稱

                                              濃度%

                                              溫度

                                              物質名稱

                                              濃度%

                                              溫度

                                              葡聚糖(右旋糖苷)

                                              蔗糖

                                              聚蔗糖

                                              果糖

                                              右旋果糖

                                              葡萄糖

                                              右旋葡萄糖

                                              明膠

                                              肌醇

                                              司庫樂

                                              葡萄糖

                                              乳糖

                                              馬尼妥

                                              山梨糖醇

                                              橘西樂

                                              多縮葡萄糖低m.wt.

                                              PEG600

                                              古力辛

                                              丙氨酸

                                              βA

                                              精氨酸

                                              EACA

                                              AMCHA

                                              巴比妥

                                               

                                               

                                               

                                              10

                                               

                                               

                                               

                                               

                                               

                                              550

                                              10

                                              10

                                              10

                                              10

                                              10

                                              10

                                              10

                                              10

                                              10

                                              10

                                              10

                                              10

                                              5

                                              10

                                              9

                                              32

                                              19.5

                                              48

                                              44

                                              40

                                              41.5

                                              8

                                              27

                                              25

                                              40

                                              19

                                              4

                                              42

                                              44

                                              3

                                              10

                                              3

                                              3

                                              13

                                              35

                                              15

                                              4

                                              4

                                              乳糖

                                              麥芽糖

                                              甲基纖維素

                                              味精

                                              卵清蛋白

                                              聚乙二醇

                                              聚維酮(PVP)

                                              糖醇

                                              柿子醇

                                              氯化鈉

                                              GABA

                                              NaCl

                                              KCl

                                              乙酸

                                              枸椽酸

                                              硫胺素硝酸鹽

                                              吡哆醇

                                              抗壞血酸

                                              抗壞血酸

                                              納阿斯考派脫

                                              煙酰胺

                                              潘妥顛鈣

                                              乙酸胺

                                               

                                               

                                               

                                               

                                               

                                               

                                               

                                               

                                               

                                               

                                              10

                                              10

                                              10

                                              10

                                              10

                                              10

                                              10

                                              5

                                              10

                                              10

                                              10

                                              10

                                              10

                                              32

                                              32

                                              9

                                              50

                                              10

                                              13

                                              23

                                              45

                                              26

                                              11

                                              20

                                              22

                                              11

                                              27

                                              約<50

                                              5

                                              4

                                              37

                                              37

                                              33

                                              4

                                              19

                                              25

                                              聯系方式

                                              郵件:sale@boyikang.com
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