網站導航

                                              技術文章

                                              當前位置:主頁 > 技術文章 > 凍干技術在日常生活中隨處可見
                                              凍干技術在日常生活中隨處可見
                                              發布時間:2020-01-13 點擊次數:1567

                                                凍干這個名詞已走進家家戶戶,或許很多人早晚都在使用這種產品,殊不知究竟為何物?;\統來說,凍干技術在日常生活中隨處都能看到,平時在超市買的大樹菠蘿干、香蕉干、榴蓮干其實用的就是這種技術,說到這里相信你已豁然開朗。比如藥品里面的某些抗生素、疫苗等產品,如果一直溶解在生理鹽水內,外界環境的變化很容易使成分降解或者被污染。做成凍干粉以后,細菌無法滋生,也不會被氧化,延長其使用壽命。
                                                
                                                凍干過程實際上是水的物質變化及其轉移過程。含有大量水份的生物制品首先凍結成固體,然后在真空狀態下固態冰直接升華成水蒸汽,水蒸汽又在冷凝器內凝華成冰霜,干燥結束后冰霜熔化排出。凍干技術是根據水在不同環境下的不同形態來進行干燥。在常溫環境下,水是液態;溫度低于0攝氏度時,水會轉為固態——也就是冰;溫度高于水的沸點時,水會變成水蒸氣,也就是氣態。凍干技術就是先將物品急速冷凍,然后在真空環境下將水分子直接從固態升華成氣態。
                                                
                                                凍干技術適用于原料藥,中藥飲片,生物,野生蔬菜,脫水蔬菜、食品、水果、化工、藥物中間體等物料的干燥。設備由制冷系統、真空系統、加熱系統、電器儀表控制系統所組成。主要部件為干燥箱、冷凝器、壓縮機機、真空泵、加熱冷卻裝置等。
                                                
                                                如今,我國凍干設備不僅能滿足大部分凍干食品加工工藝的要求,還在技術層面的得到了不小的突破。例如實現了計算機全自動控制;能夠優化加熱條件、縮短生產時間的循環壓力法和調壓升華法;能夠對干燥過程進行監控的壓力檢查法等等。
                                                
                                                應用范圍:
                                                
                                                食品工業:
                                                
                                                真空冷凍干燥技術可用于果蔬、肉禽、水產、調味品、方便食品及名優特產等干燥,可達到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的,且復水性好,成品便于儲存和運輸,費用降低,保存期延長。
                                                
                                                營養保?。?/div>
                                                
                                                在干燥蜂王漿、人參、龜、鱉、蚯蚓等營養保健品,采用真空冷凍干燥工藝,更使人們相信該營養品純真自然。
                                                
                                                醫藥工業:
                                                
                                                可將真空冷凍干燥法應用于血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等中西藥品的脫水與保存。
                                                
                                                生物研究:
                                                
                                                利用真空冷凍干燥技術長期保存的血液、細菌、動脈、骨骼、皮膚、角膜、神經組織和各種器官,在使用時只需供給水份即可再生,仍保持其生物理特性。
                                                
                                                其它:
                                                
                                                如在航天隔熱陶瓷制作,考古中木帛制品保存,標本制作,特殊材料制備等的應用,可收到獨特的效果。
                                                
                                                

                                              聯系方式

                                              郵件:sale@boyikang.com
                                              傳真:010-68233815
                                              郵編:102488
                                              地址:北京房山區良鄉工業開發區建設路20號
                                              在線客服 聯系方式 二維碼

                                              服務熱線

                                              010-68173889

                                              掃一掃,關注我們

                                              国产超碰人人做人人爱